【1歳誕生日】市販セットで失敗なし！スマッシュケーキの作り方とアレンジアイデア

こんにちは、みのりママです🌿
（ゆる無添加育児でがんばるママの味方！）

先日、娘が1歳の誕生日を迎えました！

せっかくのファーストバースデー、特別な思い出にしたくて【スマッシュケーキ】に挑戦！

普段からパウンドケーキやおやつ作りはちょこちょこやってる私ですが、
今回は市販のセットを活用、大好きなiHerbのベビーフードも使いながら、赤ちゃん向けにアレンジしてみました😊

初めて作る方もアレンジしたい方も、参考になれば嬉しいです♪

スマッシュケーキとは？

まず簡単に「スマッシュケーキってなに？」をおさらい👇

• 赤ちゃんがケーキを手づかみで豪快に食べるお祝いイベント
• 写真映えも抜群で、海外では定番
• 甘さ控えめ＆安全な食材で作るのがポイント

材料｜市販セットをベースに安心食材をプラス

わが家が用意した材料はこちら。

材料	内容
ピジョン 1才からのレンジでケーキセット	スポンジ・クリームミックス・型など一式入り
牛乳	ケーキミックス用
ヨーグルト（プレーン・ギリシャヨーグルト）	砂糖不使用クリーム用
iHerbのベビーフードピューレ	着色用＆赤ちゃんの甘み付け
水煮ビーツ（ニュージーランド産）	ナチュラルカラー用
季節のフルーツ（みかんなど）	トッピング用

スマッシュケーキの作り方

① スポンジはピジョンのレンジで簡単に

まずはスポンジ作り。
必要なものは牛乳だけ！

ピジョンのレンジケーキセットなら、

✔ ケーキミックス
✔ ホイップクリームミックス
✔ 型・しぼり袋・口金まで全部入っています。

牛乳を加えて混ぜ、レンジで加熱するだけでふわふわスポンジが完成！
お菓子作り初心者でも失敗知らず✨

これ、忙しいママでも準備しやすくて本当に優秀です。
クリスマスやこどもの日にもリピしました！！

▶ ピジョン 1才からのレンジでケーキセットはこちら
Amazonで見る
楽天で見る
Yahoo!で見る

② ヨーグルトクリームで甘さ控えめに

セットのホイップクリームは砂糖入りなので使いませんでした！
今回はプレーンの【ギリシャヨーグルト】をしっかり水切りして自家製クリームに。

• 固めのクリームで塗りやすい
• さっぱり味で赤ちゃんも安心
• デコレーションも崩れにくい

スポンジ自体がほんのり甘く仕上がるので、
ヨーグルトクリームだけでも1歳の娘には十分な甘さに感じました。

③ ビーツ＆ピューレで自然なピンク色に

誕生日が秋なのでイチゴが手に入らず…
どうしてもケーキをピンク色にしたい！！
そこで活躍したのが【水煮ビーツ】と【iHerbのピューレ】。

• ビーツ（水煮）とピューレをブレンダーで混ぜる
• ヨーグルトクリームに少しずつ混ぜて着色
• 自然で優しいピンクグラデーションに

👉 ビーツ購入はこちら
👉 iHerbピューレ購入はこちら

④ 季節のフルーツでかわいく仕上げ

仕上げは娘の大好きな【みかん】をトッピング。
秋冬はフルーツ選びが少し悩みどころですが、季節のものを上手に活用しました🍊

いちごの時期なら、さらに華やかにデコレーションできそうです✨

最後に「one」のケーキトッパーを付けて完成！

作ってみた感想

初めてのスマッシュケーキ、
正直グラデーション作りは少し難しかったですが、
娘の嬉しそうな笑顔で全部報われました💕

想像以上にお上品に食べてくれたのも可愛くて…(笑)
これも1歳の思い出としてしっかり写真に残しました📸

みのりママのワンポイントまとめ

• 市販セット活用で失敗知らず＆時短
• ヨーグルトクリームで赤ちゃんも安心
• ピューレ×ビーツで自然なピンク色が可愛い！
• 季節のフルーツでアレンジ自在